Prima laurea internazionale

Si chiama Kathrin Puff, ha 25 anni, è di Krenfeld (Germania), ed è la prima studentessa laureata in Viticoltura ed Enologia dell’università di Udine ad aver conseguito il doppio titolo accademico, italiano e tedesco. Sulla base di una convenzione tra l’ateneo friulano, quello di Trento, la Fachhochschule di Wiesbaden (Germania) e l’Istituto agrario di San Michele all’Adige (Trento), tramite un sistema di reci-proco riconoscimento dei crediti conseguiti è possibile per gli studenti intraprendere un percorso formativo che porta al conseguimento di titoli validi secondo l’ordinamento italiano e in quello tedesco. Kathrin Puff, in particolare, dopo aver studiato nella sede di Cormons dell’università di Udine, a Geisenheim in Germania e presso l’Istituto di San Michele all’Adige, ha concluso il suo iter di studio per la parte italiana con il conseguimento della laurea in Viticoltura ed Enologia, che sarà successivamente riconosciuto dalla Fachhochschule di Wiesbaden. Kathrin Puff si è laureata con una tesi dedicata ai “Derivati di lievito per l’enologia: effetti sulla frazione aromatica del vino”.